陈衍军，山东老陈家餐饮管理公司董事长，企业创始人，滋补养生药膳名师，山东传统美食文化传承发扬发起人，烹饪大师，华夏大爱慈善工程发起人，厨师出身，曾任山东某知名大酒店行政总厨，拥有二十多年丰富的餐饮经验，2006年起开始自主创业，2009年起与石磨结下不解之缘，立志将自己毕生经历，投身中华传统美食的传承与发扬中去.....